Proponowany program ma na celu pokazanie tego, jedynego w swoim rodzaju regionu Hiszpanii w jego najciekawszych i najoryginalniejszych aspektach. Podczas programu odwiedzimy winiarzy, ich winnice i piwnice gdzie będziemy mieli możliwość degustowania najciekawszych win, wyprodukowanych zgodnie z wielowiekowymi tradycjami. Zawodowy enolog wprowadzi nas w sekrety winiarstwa i pokaże jak odkrywać najważniejsze cechy win, jak oceniać słynną cava (szampan), tak czerwone, jak i białe wina regionu pod kątem ich koloru i sukni , aromatów i bukietu a na końcu - smaków.
Degustacjom w winiarniach towarzyszyć będzie wybór reprezentatywnych, lokalnych wyrobów wędliniarskich (cold cuts).
W trakcie programu przewidziany jest typowo kataloński lunch lub (opcja) ekskluzywny lunch w wiejskiej restauracji specjalizującej się w daniach z dziczyzny i owocach morza.
W Katalonii, Twoim przewodnikiem będzie przyjaciel VINTRIPS®, Paddy. Paddy jest z pochodzenia Anglikiem i uważany jest powszechnie za jednego z najbardziej doświadczonych wine guides w Katalonii.
